秋日週末，慢慢開飯
楓糖雞腿、清爽四季豆，再來一勺溫熱蘋果酥。先安排好順序，三道菜也能從容上桌。
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餐桌志
八期用心搭配的菜單，55種食材百科。讀懂爲什麼搭、怎麼買怎麼存，以及USDA營養參照究竟測的是什麼。
工作日晚餐，清爽有層次
香料三文魚、孜然米飯、黃瓜酸奶。把三件小事排好，晚餐就完整了，不必趕着半小時交差。
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植物秋收餐桌
烤南瓜碗、芝麻菜梨子沙拉，再來一碟香脆南瓜籽。全植物菜單，也有溫熱、清爽與脆口的層次。
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小餐桌，也過感恩節
以兩人份火雞烤盤爲主角。四季豆與蘋果酥保留原方整批份量，今晚喫一些，其餘留作下一餐。
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朋友聚餐，帶一道好菜
一鍋蔬菜辣豆、一盤玉米麪包、幾口蔓越莓布里奶酪小點。無肉聚餐也豐盛，出門前先安排好保溫與冷藏。
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暖香料，清爽收尾
香料三文魚、檸檬四季豆與孜然米飯：實用的跨廚房搭配，不冒稱某一傳統整席。
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葉菜、扁豆與脆口午餐
辛香梨子沙拉配溫熱玉米麪包，再放一小碗籽分享。烘焙提前做，沙拉最後拌。
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一鍋熱菜，一勺清涼
辣豆鍋與玉米麪包搭配黃瓜酸奶。跨傳統的家常組合，不再增加一道搶烤箱的菜。
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