美國季節與供應
美國超市全年有售。
怎麼買
買冷凍待烤起酥皮，不是菲羅薄皮；查看黃油或植物脂肪成分。
怎麼存
用前冷凍保存，依包裝解凍，之後保持冷藏不久放溫暖處。
處理小竅門
按包裝要求解凍，切割時保持冷涼、動作利落。酥皮一旦變得溫暖黏軟，烤後層次就會受影響。
營養參照 · 每100克
此參照的食物形態: 冷凍待烤酥皮，尚未烘烤
數值對應下方USDA記錄所述食物每100克，不是每份或配圖成菜。生熟狀態、可食部分、品種與品牌都會影響結果。缺失值省略，不當作零。
100克是比較基準，不是建議份量，鹽、油、香料和甜味料尤其如此。
- 膳食纖維
- 1.5 g
- 脂肪
- 38.1 g
- 碳水化合物
- 45.1 g
- 能量
- 551 kcal
- 鈉
- 249 mg
- 蛋白質
- 7.3 g
更多已報告維生素與礦物質
- 維生素A（RAE）
- 0 µg RAE
- 鈣
- 10 mg
- 鉀
- 61 mg
- 鐵
- 2.56 mg
- 維生素C
- 0 mg
USDA參照食物（原記錄）: Puff pastry, frozen, ready-to-bake
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 172790 · 100 g
今晚就做
下列菜譜均列有此食材；具體形態、用量、器具與過敏原請看原方。
搭成一桌
朋友聚餐，帶一道好菜
豆類讓主鍋紮實，玉米麪包適合蘸湯。酸甜蔓越莓與綿密佈裏奶酪做小收尾。蛋奶素，不是純素，含奶、蛋和小麥。
這是菜單搭配，不是一個合併菜譜；各道保留原份量與步驟。