爲什麼這樣搭
豆類撐起主鍋，麪包蘸汁，冷酸奶對比暖香料。酸奶黃瓜另碗，不倒入鍋裏。蛋奶素，非純素，含乳、蛋和小麥。
這一桌喫什麼
從容做飯的順序
- 先用乾淨工具拌黃瓜酸奶並冷藏。
- 先煮辣豆鍋，再按原溫烤麪包；用已熟罐裝豆，不直接用生乾紅腰豆。
- 臨上桌取出冷酸奶，剩菜2小時內冷藏，做飯預留約1個半小時。
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