餐桌志
葉菜、扁豆與脆口午餐
辛香梨子沙拉配溫熱玉米麪包，再放一小碗籽分享。烘焙提前做，沙拉最後拌。
爲什麼這樣搭
扁豆讓葉菜更紮實，柔軟麪包對比梨與核桃。南瓜籽是另碟可選搭配，不改動沙拉原方。含乳、蛋、小麥、核桃，逐一查包裝。
這一桌喫什麼
從容做飯的順序
- 提前或前一天烤籽，完全冷卻再蓋盒。
- 玉米麪包按原溫烤；期間瀝乾熟扁豆、洗淨晾乾葉菜。
- 臨喫切梨拌沙拉、切面包，餘麪包分開存。當天烤籽則預留1個半至2小時。
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