美國季節與供應
美國超市全年有售。
怎麼買
按方選布里，查看乳源和過敏原，按需要選擇巴氏殺菌乳製品。
怎麼存
40°F (4°C)以下冷藏，依包裝日期及開封儲藏說明使用。
處理小竅門
冷時切塊，酥皮小點不要塞太滿；含乳。
營養參照 · 每100克
此參照的食物形態: 布里奶酪
數值對應下方USDA記錄所述食物每100克，不是每份或配圖成菜。生熟狀態、可食部分、品種與品牌都會影響結果。缺失值省略，不當作零。
100克是比較基準，不是建議份量，鹽、油、香料和甜味料尤其如此。
- 能量
- 334 kcal
- 膳食纖維
- 0 g
- 鈉
- 629 mg
- 蛋白質
- 20.75 g
- 脂肪
- 27.68 g
- 碳水化合物
- 0.45 g
更多已報告維生素與礦物質
- 維生素A（RAE）
- 174 µg RAE
- 鐵
- 0.5 mg
- 維生素C
- 0 mg
- 鈣
- 184 mg
- 鉀
- 152 mg
USDA參照食物（原記錄）: Cheese, brie
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 172177 · 100 g
今晚就做
下列菜譜均列有此食材；具體形態、用量、器具與過敏原請看原方。
搭成一桌
朋友聚餐，帶一道好菜
豆類讓主鍋紮實，玉米麪包適合蘸湯。酸甜蔓越莓與綿密佈裏奶酪做小收尾。蛋奶素，不是純素，含奶、蛋和小麥。
這是菜單搭配，不是一個合併菜譜；各道保留原份量與步驟。