美国季节与供应
美国超市全年有售。
怎么买
菜谱要求无盐黄油时照用,盐量另行控制。
怎么存
40°F (4°C)以下冷藏,依包装日期及开封储藏说明使用。
处理小窍门
做酥粒时保持低温;煎炒时留意乳固体上色。
营养参照 · 每100克
此参照的食物形态: 无盐黄油
数值对应下方USDA记录所述食物每100克,不是每份或配图成菜。生熟状态、可食部分、品种与品牌都会影响结果。缺失值省略,不当作零。
100克是比较基准,不是建议份量,盐、油、香料和甜味料尤其如此。
- 能量
- 717 kcal
- 脂肪
- 81.11 g
- 碳水化合物
- 0.06 g
- 蛋白质
- 0.85 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 11 mg
更多已报告维生素与矿物质
- 钙
- 24 mg
- 维生素A(RAE)
- 684 µg RAE
- 铁
- 0.02 mg
- 钾
- 24 mg
- 维生素C
- 0 mg
USDA参照食物(原记录): Butter, without salt
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 173430 · 100 g
今晚就做
下列菜谱均列有此食材;具体形态、用量、器具与过敏原请看原方。

蒜香四季豆
45 分钟 · 原方份数: 6
看完整菜谱 →
苹果酥
60 分钟 · 原方份数: 6
看完整菜谱 →
孜然香米饭
30 分钟 · 原方份数: 4
看完整菜谱 →
火鸡胸里脊配红薯四季豆(小份烤盘)
145 分钟 · 原方份数: 2
看完整菜谱 →
铁锅玉米面包
40 分钟 · 原方份数: 8
看完整菜谱 →
菠菜帕尔马干酪意面
35 分钟 · 原方份数: 2
看完整菜谱 →更多使用此食材的菜谱 (76)
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搭成一桌
秋日周末,慢慢开饭
芥末枫糖与烤蔬菜带来温暖甜香,柠檬四季豆和杏仁补上清爽脆感。苹果肉桂收尾,不再叠加浓重咸酱。
这是菜单搭配,不是一个合并菜谱;各道保留原份量与步骤。
