Enciclopedia de ingredientes
Pimientos dulces
Los pimientos dulces descienden de cultivos domesticados en América.
Cocínalo hoy ↓
Temporada en EE. UU.
Destaca del verano al otoño en EE. UU.; varía por región.
Cómo elegir
Busca piel brillante y firme; rojos y verdes difieren en madurez y sabor.
Cómo conservar
Refrigera en el cajón de verduras; una vez cortadas, tapa y mantén frías.
Preparar con confianza
Lava, retira tallo y semillas y corta parejo.
Referencia nutricional · por 100 g
Forma del alimento de referencia: Parte comestible cruda
Valores de 100 g del alimento USDA indicado, no de una ración ni del plato mostrado. Importan preparación, parte comestible, variedad y marca. Los datos ausentes se omiten, no son cero.
100 g es una base de comparación, no una porción recomendada, especialmente para sal, aceite, especias y endulzantes.
- Fibra
- 2.1 g
- Energía
- 26 kcal
- Sodio
- 4 mg
- Carbohidratos
- 6.03 g
- Proteína
- 0.99 g
- Grasa
- 0.3 g
Más vitaminas y minerales registrados
- Vitamina C
- 127.7 mg
- Vitamina A (RAE)
- 157 µg RAE
- Hierro
- 0.43 mg
- Calcio
- 7 mg
- Potasio
- 211 mg
Alimento USDA (registro original): Peppers, sweet, red, raw
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 170108 · 100 g
Cocínalo hoy
Todas estas recetas incluyen el ingrediente; consulta su forma, cantidad, utensilios y alérgenos.

Chili vegetariano de tres frijoles
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Combina una mesa
Lleva algo rico
Las alubias dan cuerpo y el pan recoge la salsa. Arándano ácido y brie cremoso cierran en bocados. Vegetariano, no vegano; lleva lácteos, huevo y trigo.
Sugerencia de menú, no receta única. Cada plato conserva su rendimiento e instrucciones.