Acción de Gracias en una mesa pequeña
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Acción de Gracias en una mesa pequeña

Una bandeja de pavo para dos es el centro. Judías y crumble se hacen en tandas originales: una parte para hoy y el resto para otra comida.

Imagen de nuestra receta: Small-Batch Turkey Sheet-Pan Dinner

Por qué combinan

El pavo ya lleva verduras y fécula. Las judías añaden textura y el crumble cierra la cena. Es un menú con sobras previstas, no tres recetas para dos.

En el menú

Un orden sin prisas

  1. Hornea el crumble más temprano a su temperatura. Revisa si el pavo pide salsa preparada de antemano.
  2. Prepara la bandeja para dos siguiendo la receta. No acortes la cocción del pavo porque seáis pocos.
  3. Haz judías cerca de servir. Comprueba 165°F (74°C) en el pavo. Refrigera sobras en recipientes bajos antes de 2 horas. Reserva 3–4 horas con el postre.

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