Salsa de arándanos rojos · Enciclopedia de ingredientes
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Salsa de arándanos rojos

El arándano rojo americano es nativo de Norteamérica; su salsa es tradicional en Acción de Gracias.

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Salsa de arándano rojo
Imagen de nuestra receta: Salsa de arándano rojo

Temporada en EE. UU.

La fruta fresca se cosecha en otoño; la salsa en lata está disponible todo el año.

Cómo elegir

Elige entera o gelatinizada según receta; la salsa azucarada no equivale a fruta cruda.

Cómo conservar

Latas estables cerradas: despensa fresca y seca. Abiertas: refrigera pronto tapadas y sigue la etiqueta.

Preparar con confianza

Usa cuchara limpia; una porción pequeña equilibra pavo o brie.

Referencia nutricional · por 100 g

Forma del alimento de referencia: Salsa en conserva azucarada

Valores de 100 g del alimento USDA indicado, no de una ración ni del plato mostrado. Importan preparación, parte comestible, variedad y marca. Los datos ausentes se omiten, no son cero.

100 g es una base de comparación, no una porción recomendada, especialmente para sal, aceite, especias y endulzantes.

Carbohidratos
40.4 g
Energía
159 kcal
Proteína
0.9 g
Fibra
1.1 g
Sodio
5 mg
Grasa
0.15 g
Más vitaminas y minerales registrados
Vitamina A (RAE)
2 µg RAE
Calcio
3 mg
Potasio
28 mg
Vitamina C
1 mg
Hierro
0.41 mg

Alimento USDA (registro original): Cranberry sauce, canned, sweetened
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 173961 · 100 g

Fuentes y método editorial →

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Todas estas recetas incluyen el ingrediente; consulta su forma, cantidad, utensilios y alérgenos.

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Sugerencia de menú, no receta única. Cada plato conserva su rendimiento e instrucciones.

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