美国季节与供应
美国鲜蔓越莓秋收，罐装果酱全年可购。
怎么买
按菜谱选整果或果冻状；加糖酱不能等同生果。
怎么存
未开封常温罐头阴凉干燥存放；开封剩余及时加盖冷藏，并依标签使用。
处理小窍门
用干净勺分取，少量酸甜酱可平衡火鸡或布里奶酪。
营养参照 · 每100克
此参照的食物形态: 罐装加糖果酱
数值对应下方USDA记录所述食物每100克，不是每份或配图成菜。生熟状态、可食部分、品种与品牌都会影响结果。缺失值省略，不当作零。
100克是比较基准，不是建议份量，盐、油、香料和甜味料尤其如此。
- 碳水化合物
- 40.4 g
- 能量
- 159 kcal
- 蛋白质
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 5 mg
- 脂肪
- 0.15 g
更多已报告维生素与矿物质
- 维生素A（RAE）
- 2 µg RAE
- 钙
- 3 mg
- 钾
- 28 mg
- 维生素C
- 1 mg
- 铁
- 0.41 mg
USDA参照食物（原记录）: Cranberry sauce, canned, sweetened
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 173961 · 100 g
今晚就做
下列菜谱均列有此食材；具体形态、用量、器具与过敏原请看原方。
火鸡胸里脊配红薯四季豆（小份烤盘）
145 分钟 · 原方份数: 2
看完整菜谱 →
蔓越莓布里酥
30 分钟 · 原方份数: 24
看完整菜谱 →
蔓越莓酱
190 分钟 · 原方份数: 8
看完整菜谱 →
秋收沙拉
30 分钟 · 原方份数: 4
看完整菜谱 →
剩火鸡三明治
25 分钟 · 原方份数: 2
看完整菜谱 →
香肠酿南瓜
75 分钟 · 原方份数: 4
看完整菜谱 →更多使用此食材的菜谱 (3)
搭成一桌
小餐桌，也过感恩节
火鸡盘本身已有主食和蔬菜，少量四季豆添脆感，苹果酥收尾。这是方便留餐的菜单，不是三道都两人份。
这是菜单搭配，不是一个合并菜谱；各道保留原份量与步骤。