Enciclopedia de ingredientes
Almendras
Originarias del sudoeste asiático; son semillas que también se venden laminadas.
Cocínalo hoy ↓
Temporada en EE. UU.
En EE. UU. suelen cosecharse en otoño y venderse almacenados todo el año.
Cómo elegir
Elige almendras dulces de cocina, sin olor rancio ni humedad.
Cómo conservar
Cierra herméticamente; refrigera o congela para retrasar el enranciamiento.
Preparar con confianza
Tuesta suave y mueve a menudo; las láminas se queman rápido. Alérgeno: fruto seco.
Referencia nutricional · por 100 g
Forma del alimento de referencia: Granos comestibles sin tostar
Valores de 100 g del alimento USDA indicado, no de una ración ni del plato mostrado. Importan preparación, parte comestible, variedad y marca. Los datos ausentes se omiten, no son cero.
100 g es una base de comparación, no una porción recomendada, especialmente para sal, aceite, especias y endulzantes.
- Proteína
- 21.15 g
- Fibra
- 12.5 g
- Grasa
- 49.93 g
- Carbohidratos
- 21.55 g
- Energía
- 579 kcal
- Sodio
- 1 mg
Más vitaminas y minerales registrados
- Hierro
- 3.71 mg
- Calcio
- 269 mg
- Potasio
- 733 mg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina A (RAE)
- 0 µg RAE
Alimento USDA (registro original): Nuts, almonds
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 170567 · 100 g
Cocínalo hoy
Todas estas recetas incluyen el ingrediente; consulta su forma, cantidad, utensilios y alérgenos.
Ejotes al ajo
45 min · Porciones originales: 6
Ver receta →Kale y garbanzos con crema de sésamo
20 min · Porciones originales: 2
Ver receta →
Arroz con pollo especiado en una olla
60 min · Porciones originales: 4
Ver receta →Combina una mesa
Un domingo lento, una mesa de otoño
La mostaza dulce y las verduras asadas aportan calidez; el limón y las almendras añaden frescura. La manzana y la canela cierran sin otra salsa pesada.
Sugerencia de menú, no receta única. Cada plato conserva su rendimiento e instrucciones.