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좋은 음식 하나 들고 가요

채소 칠리, 콘브레드, 크랜베리 브리 한입 요리. 이동 중 보관을 계획한 푸짐한 고기 없는 모임 메뉴예요.

이 조합이 좋은 이유

콩이 칠리를 든든하게 하고 콘브레드는 소스와 잘 어울려요. 새콤한 크랜베리와 부드러운 브리가 마무리예요. 비건은 아니며 유제품, 달걀, 밀을 포함해요.

65 분 · 원래 인분: 6

40 분 · 원래 인분: 8

30 분 · 원래 인분: 24

콘브레드를 레시피 온도로 먼저 굽고 식힘망에서 식혀요. 김에 눅눅해지지 않게 따로 포장해요.
빵을 굽는 동안 칠리를 시작해요. 브리 요리를 준비해 해당 레시피 온도로 구워요. 두 온도를 억지로 통일하지 마세요.
뜨거운 음식은 140°F (60°C) 이상, 차가운 음식은 40°F (4°C) 이하로 유지해요. 안전하게 보관하지 못하면 2시간 안에 냉장하고 남은 음식은 165°F (74°C)까지 재가열해요. 조리는 약 2시간을 잡으세요.

주요 채소뿐 아니라 모든 재료예요. 항목을 열어 선택, 보관, 손질과 출처 있는 영양을 보세요.

아래 각 레시피의 원래 분량을 합쳐요. 인분이 다르므로 남을 양을 고려하세요. 재료 합계가 도구 크기나 조리 시간을 바꾸지는 않아요. 전체 조리법과 알레르기는 각 레시피를 확인하세요.