Aleppo pepper →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Aleppo pepper.
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특색 식재료 37가지: 맛, 미국 구매처, 대체재, 그리고 이 사이트 레시피.
소금·달걀·양파 같은 상식 재료는 뺐어요. 짧은 안내와 연결 요리를 보세요.
37 가지 식재료
출처와 편집 방법 →Baharat →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Baharat.
Besan (chickpea flour) →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Besan (chickpea flour).
Bonito flakes →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Bonito flakes.
Chipotle in adobo →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Chipotle in adobo.
Cotija →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Cotija.
Curry leaves →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Curry leaves.
Dashi →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Dashi.
Doenjang →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Doenjang.
Doubanjiang →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Doubanjiang.
Galangal →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Galangal.
Gochugaru →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Gochugaru.
Harissa →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Harissa.
Hominy →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Hominy.
Kimchi →
새콤매콤한 발효 배추.
Lemongrass →
시트러스향 줄기; 두드려 향을.
Makrut lime leaves →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Makrut lime leaves.
Mirin →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Mirin.
Miso →
짜고 단 발효 된장.
Nopales →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Nopales.
Orange blossom water →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Orange blossom water.
Oyster sauce →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Oyster sauce.
Palm sugar →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Palm sugar.
Paneer →
담백한 생치즈; 볶아도 형태가 유지돼요.
Poha (flattened rice) →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Poha (flattened rice).
Pomegranate molasses →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Pomegranate molasses.
Preserved lemon →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Preserved lemon.
Ras el hanout →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Ras el hanout.
Rava / sooji →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Rava / sooji.
Sumac →
레몬처럼 새콤한 가루.
Tamarind (Thai) →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Tamarind (Thai).
Thai basil →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Thai basil.
Wakame →
이 사이트 요리에 쓰이는 특색 재료: Wakame.
Za'atar →
허브·참깨·수마크 블렌드.
고추장 →
걸쭉하고 달콤매콤한 발효 고추장; 단순 매운맛은 아닙니다.
타히니 →
고소한 참깨 맛에 살짝 쓴맛; 레몬·물로 풀립니다.
피시소스 →
짜고 구수하며 살짝 발효향; 감칠맛이 요리에 녹아듭니다.