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느긋한 일요일, 가을 식탁
메이플 치킨, 산뜻한 그린빈, 따뜻한 애플 크럼블. 순서만 정하면 세 요리도 여유롭게 완성돼요.
이 조합이 좋은 이유
달콤한 머스터드와 구운 채소에 레몬 그린빈과 아몬드가 산뜻한 식감을 더해요. 사과와 계피로 마무리하면 진한 소스를 더할 필요가 없어요.
오늘의 메뉴
여유로운 준비 순서
- 크럼블을 레시피 온도로 먼저 굽고 식혀요. 치킨과 오븐 온도를 임의로 맞추지 마세요.
- 치킨에 맞게 오븐을 다시 설정해요. 채소와 소스를 먼저 준비하고 생닭을 다룬 뒤 손과 도마를 씻어요.
- 치킨을 굽는 동안 그린빈을 만들어요. 닭 중심 165°F (74°C)를 확인해요. 크럼블은 실온으로 내고 디저트까지 약 2시간 30분을 잡으세요.
이번 호의 식재료 (0)
주요 채소뿐 아니라 모든 재료예요. 항목을 열어 선택, 보관, 손질과 출처 있는 영양을 보세요.
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아래 각 레시피의 원래 분량을 합쳐요. 인분이 다르므로 남을 양을 고려하세요. 재료 합계가 도구 크기나 조리 시간을 바꾸지는 않아요. 전체 조리법과 알레르기는 각 레시피를 확인하세요.
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