Alubias rojas en conserva · Enciclopedia de ingredientes
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Alubias rojas en conserva

Son variedades de judía común, domesticada en América.

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Chili de res y frijoles
Imagen de nuestra receta: Chili de res y frijoles

Temporada en EE. UU.

Ingrediente de despensa todo el año; cosecha y proceso dependen del origen.

Cómo elegir

Elige cocidas; rechaza latas hinchadas, con fugas o muy dañadas.

Cómo conservar

Latas estables cerradas: despensa fresca y seca. Abiertas: refrigera pronto tapadas y sigue la etiqueta.

Preparar con confianza

Escurre y enjuaga; nunca sustituyas por judías secas crudas en un chili rápido.

Referencia nutricional · por 100 g

Forma del alimento de referencia: En conserva, escurrido y enjuagado con agua

Valores de 100 g del alimento USDA indicado, no de una ración ni del plato mostrado. Importan preparación, parte comestible, variedad y marca. Los datos ausentes se omiten, no son cero.

100 g es una base de comparación, no una porción recomendada, especialmente para sal, aceite, especias y endulzantes.

Proteína
8.12 g
Sodio
208 mg
Grasa
0.93 g
Carbohidratos
20.8 g
Energía
121 kcal
Fibra
6 g
Más vitaminas y minerales registrados
Hierro
1.5 mg
Vitamina A (RAE)
0 µg RAE
Vitamina C
0.2 mg
Calcio
58 mg
Potasio
250 mg

Alimento USDA (registro original): Beans, kidney, red, mature seeds, canned, drained solids, rinsed in tap water
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 175243 · 100 g

Fuentes y método editorial →

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Todas estas recetas incluyen el ingrediente; consulta su forma, cantidad, utensilios y alérgenos.

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Combina una mesa

Lleva algo rico

Las alubias dan cuerpo y el pan recoge la salsa. Arándano ácido y brie cremoso cierran en bocados. Vegetariano, no vegano; lleva lácteos, huevo y trigo.

Sugerencia de menú, no receta única. Cada plato conserva su rendimiento e instrucciones.

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