Enciclopedia de ingredientes
Hojaldre
Masa laminada cuyas capas se separan por vapor al hornear.
Cocínalo hoy ↓
Temporada en EE. UU.
Disponible todo el año en supermercados de EE. UU.; no es un calendario de cosecha local.
Cómo elegir
Compra hojaldre listo para hornear, no filo; revisa su grasa.
Cómo conservar
Mantén congelado y descongela según envase; después refrigera, no dejes templar mucho.
Preparar con confianza
Descongela según envase y mantén fría; la masa pegajosa pierde definición.
Referencia nutricional · por 100 g
Forma del alimento de referencia: Hojaldre congelado listo para hornear, sin hornear
Valores de 100 g del alimento USDA indicado, no de una ración ni del plato mostrado. Importan preparación, parte comestible, variedad y marca. Los datos ausentes se omiten, no son cero.
100 g es una base de comparación, no una porción recomendada, especialmente para sal, aceite, especias y endulzantes.
- Fibra
- 1.5 g
- Grasa
- 38.1 g
- Carbohidratos
- 45.1 g
- Energía
- 551 kcal
- Sodio
- 249 mg
- Proteína
- 7.3 g
Más vitaminas y minerales registrados
- Vitamina A (RAE)
- 0 µg RAE
- Calcio
- 10 mg
- Potasio
- 61 mg
- Hierro
- 2.56 mg
- Vitamina C
- 0 mg
Alimento USDA (registro original): Puff pastry, frozen, ready-to-bake
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 172790 · 100 g
Cocínalo hoy
Todas estas recetas incluyen el ingrediente; consulta su forma, cantidad, utensilios y alérgenos.
Bocaditos de hojaldre con brie y arándano
30 min · Porciones originales: 24
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Hot dogs momia
30 min · Porciones originales: 8
Ver receta →Beef Wellington fácil
120 min · Porciones originales: 6
Ver receta →Combina una mesa
Lleva algo rico
Las alubias dan cuerpo y el pan recoge la salsa. Arándano ácido y brie cremoso cierran en bocados. Vegetariano, no vegano; lleva lácteos, huevo y trigo.
Sugerencia de menú, no receta única. Cada plato conserva su rendimiento e instrucciones.