Enciclopedia de ingredientes
Sumac
Ácido cítrico seco.
Tres líneas breves y los platos que lo usan.

Sabor
Ácido cítrico seco.
Dónde comprar (EE. UU.)
Pasillo mediooriental.
Sustituto
Ralladura de limón + sal.
Cocínalo hoy
Todas estas recetas incluyen el ingrediente; consulta su forma, cantidad, utensilios y alérgenos.

Fattoush (ensalada con pita crujiente)
30 min · Porciones originales: 4
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Arayes (pita crujiente rellena de res)
40 min · Porciones originales: 2
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Balela (ensalada de garbanzos y hierbas)
30 min · Porciones originales: 2
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Salatet malfouf (ensalada libanesa de col)
30 min · Porciones originales: 2
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