味道
本站菜譜裏常見的特色風味：日式高湯底。
美國哪裏買
亞洲/國際貨架，或H Mart、99 Ranch。
替代
可對照下方菜譜步驟裏的替代寫法。
今晚就做
下列菜譜均列有此食材；具體形態、用量、器具與過敏原請看原方。
親子丼（雞肉雞蛋蓋飯）
30 分鐘 · 原方份數: 2
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牛丼（日式牛肉蓋飯）
25 分鐘 · 原方份數: 2
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豆腐裙帶菜味噌湯
15 分鐘 · 原方份數: 2
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牛肉燉豆腐
30 分鐘 · 原方份數: 2
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油豆腐烏冬麪
20 分鐘 · 原方份數: 2
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冷蕎麥麪配蘸汁
25 分鐘 · 原方份數: 2
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