美国季节与供应
美国超市全年有售。
怎么买
按方选布里，查看乳源和过敏原，按需要选择巴氏杀菌乳制品。
怎么存
40°F (4°C)以下冷藏，依包装日期及开封储藏说明使用。
处理小窍门
冷时切块，酥皮小点不要塞太满；含乳。
营养参照 · 每100克
此参照的食物形态: 布里奶酪
数值对应下方USDA记录所述食物每100克，不是每份或配图成菜。生熟状态、可食部分、品种与品牌都会影响结果。缺失值省略，不当作零。
100克是比较基准，不是建议份量，盐、油、香料和甜味料尤其如此。
- 能量
- 334 kcal
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 629 mg
- 蛋白质
- 20.75 g
- 脂肪
- 27.68 g
- 碳水化合物
- 0.45 g
更多已报告维生素与矿物质
- 维生素A（RAE）
- 174 µg RAE
- 铁
- 0.5 mg
- 维生素C
- 0 mg
- 钙
- 184 mg
- 钾
- 152 mg
USDA参照食物（原记录）: Cheese, brie
USDA FoodData Central · SR Legacy · FDC ID 172177 · 100 g
今晚就做
下列菜谱均列有此食材；具体形态、用量、器具与过敏原请看原方。
搭成一桌
朋友聚餐，带一道好菜
豆类让主锅扎实，玉米面包适合蘸汤。酸甜蔓越莓与绵密布里奶酪做小收尾。蛋奶素，不是纯素，含奶、蛋和小麦。
这是菜单搭配，不是一个合并菜谱；各道保留原份量与步骤。